Готовьтесь к приходу зимы с помощью сезонных овощей

Победите сезонные болезни с помощью этих восьми осенних продуктов, будьте готовы к приходу зимних холодов.

Хурма – эффективное оружие против усталости

Благодаря повышенному содержанию фруктозы, хурма дает мощный заряд энергии и поможет в борьбе с усталостью, которая является следствием смены сезона.

Хурма богата витаминами А и С, двумя антиоксидантами, необходимыми для поддержания иммунной системы, а также витамином К, который защищает стенки сосудов.

В хурме содержится калий, который снижает отечность, которая появляется после долгих часов сидения в закрытом помещении.

 

Грибы антистресс

Современный ритм жизни заставляет уровень стресса взмывать к звездам. Грибы содержат триптофан, аминокислоту, которая помогает контролировать тревожность и напряжение. Грибы также богаты витаминами группы В (в особенности, В12), которые необходимы для здоровой нервной системы.

 

 

Капуста и Ко – армия борьбы с анемией

Капуста содержит антиоксиданты, которые необходимы для здоровья дыхательных путей. Согласно исследованию, проведенному Национальным Институтом Рака, люди, которые придерживаются диеты, в которую включен этот овощ, на 50% менее подвержены раковым заболеваниям.

Брокколи

Брокколи богаты антиоксидантами, которые защищают клетки бронхов от загрязнения.

Цветная капуста

Этот овощ полезен при анемии. Содержащаяся в цветной капусте фолиевая кислота в тандеме с витамином В1 улучшает концентрацию внимания.

Брюссельская капуста

Богата фосфором, железом, содержит изофлавоны, фитоэстрогены, которые препятствуют возникновению рака груди.

 

 

Тыква – подруга легких

Тыква примечательна небольшим количеством калорий,  богата волокнами и витамином А, который  содержит три различных вида каротеноидов: альфа-каротин, бета-каротин и лютеин.

Согласно исследованию Калифорнийского Университета, альфа-каротин может снизить риск заболевания раком легких на 63%, так как является сильнейшим антиоксидантом.

Бета-каротин, как показало исследование Университета Аризоны, влияет на увеличение количества антител (т.е. способности организма противостоять зимним болезням).

Лютеин же выполняет функцию своеобразных  естественных «солнечных очков», защищая глаза от радиации даже зимой.

 

 

Каштаны  против плохого настроения

Каштан – типичный осенний продукт, богатый магнием и жирными омега-3 кислотами, которые играют ключевую роль в борьбе с депрессией, а содержащийся в каштанах витамин В6 тонизирует нервную систему.

 

 

Мандарины против простуды

Два мандарина в день  дадут вам необходимое количество витамина С, который помогает поддерживать иммунитет во время холодов.

Эти цитрусовые также богаты витамином P, который стимулирует выработку коллагена и влияет на обновление кожи.

 

Виноград – защитник вашей кожи

Если у вас чувствительная  или проблемная кожа, виноград поможет вам защитить лицо от зимних холодов. Он содержит полифенолы, который препятствует уменьшению эластина и коллагена, влияющих на красоту и здоровье кожи.

 

 

Лук очищает кровь

Этот овощ не только очищает кровь, а также способствует снижению уровня глюкозы.